아침에 샐러드를 먹으며 하루를 시작하면 속이 편안하게 느껴져서 계속해서 샐러드를 먹고 있다.샐러드로 배가 부르지 않을꺼라는 편견과 아침에는 무조건 밥을 먹어야 힘이 난다고 생각해서 밥을 고집하며 살아 왔는데 샐러드도 배가 부르며 힘이 난다.
처음엔 절대 배가 부르지 않을꺼라는 생각으로 샐러드의 양을 산처럼 높이 쌓고 먹었는데 이제는 그 정도까지는 먹지 않더라도 배가 부르다.거기에 때에 따라 달걀과 과일을 곁들이거나 견과류를 함께 먹으면 영양가도 높아서 건강까지 챙길 수 있어서 계속해서 샐러드를 먹을것이다.
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