방어는 겨울철 제주의 별미라 불린다며 꼭~~먹고 가야 한다는 제주에 사는 지인의 말을 믿고 방어를 선택~
원래 예전 방어 시세보다 좀 싼 가격으로 판매하고 있다는 말에 더더더 먹으러 왔다~
안 먹고도 맛있음이 느껴진다~
정말 말로는 표현이 안될만큼 부드럽고 고소하여 홀딱 반해버린 방어~
김에 싸먹어도 맛있지만 와사비와 간장만으로도 충분히 맛있다~
이런 방어맛을 먹지 않고 갔으면 후회할뻔~
역시 현지인ㅋ들의 말을 들어야 한다ㅎㅎ
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